容县沙田柚试验点主任曾少兰（左）讲解沙田柚苗无病害获取技术。图片提供：荣县农业农村局：南富士柚种植基地。单轨运输车用于山地果园。人民网记者李惠阳拍到胡友在浙江爱卡果蔬开发有限公司生产线上清洗。许林辉（人民视觉）供图11月7日，习近平总书记在广东省梅州市梅县区雁阳镇南富金柚种植基地考察时指出，乡村特色产业发展是推动乡村全面振兴的基础。要加强科技应用，推动农业与文化、旅游融合发展，不断拓展旅游领域产业链，增加附加值，带动更多农民增收致富。柚子的一端与餐桌相连，另一端与田地相连。如何写一篇关于不同产地的“特产”的文章？一个小小的柚子如何能成为一个致富的产业呢？近日，本报记者深入实地考察柚子产业链发展路径。 ——编者在广西壮族自治区容县引进改良优质柚子品种，筛选出优良品种。一旦幼苗长大，山上的果树就会沿着山势蔓延开来，装在袋子里的新鲜水果就会松松垮垮地挂在柚树的枝头上。 “我家种的香红柚，皮红，果香，寓意好，味道好。”种植基地经理梁峰说。广西壮族自治区玉林市容县县农业有限公司。好品种从哪里来？容县开展产学研联合攻关，大力推进柚子品种选育、解毒、保护和繁殖，不断夯实产业链基础。选育好品种，首先要了解遗传资源的“谱系背景”。 “容县沙田柚子种植历史悠久，科研人员走访村庄、家家户户，鉴定了县内树龄超过50年的老树，向经验丰富的果农学习，精选培育出抗病虫害的优质果树。”容县沙田柚子试验站站长曾绍兰说。 “选种的工作周期一般是10年，你要冷静，能够2014年，荣县建立了沙田石榴试验站。2018年，科研人员筛选出35株优秀单株，经过不断培育和跟踪观察，今年我们终于鉴定出8株。“我们正在利用芽突变选择、杂交等技术，培育沙田无核柚等新品种。”他说。广西农科院、容县沙田柚子实验站专家组组长也进行了考察。科研人员还引进了20多个柚子优良品种，除了采集、保存、评价当地遗传资源外，现在有了好品种，如何培育好苗木呢？到达容县沙田市无病柚子苗基地时，他对全身进行了消毒。穿上干净的工作服。清淮农业技术服务有限公司的工程师涂妙霞打开了温室的第一扇门。松开手，门自然下降，飞虫除外。穿过缓冲区，从第二道门进入育苗温室后，涂妙霞记下了每天的工作要点。 “11月是冬笋生长的时节，这段时间要节水保肥，防治病虫害。”涂妙霞说。苗圃里，每一排苗苗都经过加密，多台摄像头实时测量温湿度，并将数据上传到“云端”。涂妙霞说：“我们从种子层面开始筛选，这样筛选出来的苗木成活率更高，能够更快投入生产。”基地总面积2万多平方米，有沙田柚等柚子品种和蜂蜜柚子。现有苗木10万多株。 “我们建立了可追溯系统，确保苗木质量。”据Tomoka介绍，通过扫描苗木包装上的二维码，可以查看产品信息、苗木获取地点以及种植说明。目前，基地苗木年销量已达20万株以上。容县坚持强化科技能力，与科研机构合作建立遗传资源库、建设种苗培育基地。目前，沙田县柚子种植面积已达24.5万亩。今年柚子产量预计将达到43万吨，总产值超过45亿元。柚子成为农民的“致富果品”。广东省梅州市梅县区已植树种植金柚。为收获海做准备儿子，我们正在推广机械化技术。在广东省梅州市雁阳镇南府金柚种植基地的1000亩柚园里，柚子种植者拿着剪刀，将金柚植株一株一株地采摘，装进篮子里。雨子下山，乘坐“特快列车”。 “以前我们要把柚子扛在肩上，这需要大量的时间和工作。现在，果园里安装了山地单轨输送机，效率提高了好几倍。”盐阳市南府村柚农黄玉良按下按钮，满载700多公斤柚子的卡车顺利起飞，沿着铁轨行驶。 “以前需要8个人30多分钟才能运输700多公斤。”无人机一次可以将150公斤、数万公斤的柚子运输到山脚下。操作这台机器的南富村柚农黄红说，“无人机是‘多用途’的。”除了运输水果，还能施肥、喷洒农药。”黄红谈到柚子种植时说道。20世纪80年代，梅州倡导“种山致富，山里取力”，鼓励引导群众种植黄金柚。黄红的父亲黄开芳响应号召，成为村里第一批柚子种植户。“小时候，我觉得种柚子很辛苦，整天都是这样。”继续给柚园浇水、施肥、修剪、收割，黄红深深感受到果农们用新型农机运输“金棒”，石榴种植机械化水平提高了，柚子种植大有可为，很多像黄红一样的年轻人也回来了。他们的祖国。广东省现代农业装备研究所党委书记、所长彭斌表示：山地果园缺乏先进农业机械，限制了产业发展。 “通过攻克难题，聚焦关键技术，我们研发出了基本满足严肃机械化作业需求的成套农业机械。” “这是一款自行式履带式树枝撕碎机，撕碎后的树枝直接返回田间。悬臂式高空作业机用于采摘和修剪，在山区作业时非常稳定。自行式履带式除草机比手动除草机效率高很多倍……”黄宏走进工具室，一一介绍。柚子园里，长长的管道连接着每一棵柚子树。 “通过整合水肥分配设施，我们不再需要给整座山浇水或施肥，“现在精准供给树根养分。”黄说。梅县区农业科学研究所所长钟永辉介绍，梅县区大力提升黄金柚种植机械化水平，从开沟、扩穴、土壤改良、病虫害防治、施肥灌溉、山地运输、高空收获等方面，共引进各类农机具5.6万余台，培训农机专业人才19人。合作社和50个农机社会化服务队，大数据成为柚园的新农业投入，智能传感器在智慧农业数字平台上实时采集土壤湿度、温度等信息，分析结果作为农业工程师的依据。 目前，梅县区已建成38个金柚果园。物联网种植基地、大数据综合服务平台、金友智能科技展示中心。目前，该地区有超过5万柚子种植户正在种植黄金柚28万英亩。 1万元，占农业人口人均年收入的40%，占主产城市农民人均年收入的80%以上。 “美森金柚”品牌在浙江省常山县日渐辉煌，一个果、一个皮、一个籽，晒干、压榨食用。在浙江省，你会看到亮黄色的水果。 100多名果农在扭曲的树枝下忙碌着。土壤湿度监测仪、综合气象站、土壤预报仪和昆虫……智能设备让果园实现标准化管理。一瓶330克的果汁大约有100克。你需要8个葡萄柚。去年公司采购10000多吨来自农民的葡萄柚。不久前，该公司与常山胡柚产业联盟签订了2万吨鲜果采购合同。目前，公司正在推进4万余亩的忽悠基地实现标准化种植。水果如何变成链条？常山培育农业龙头企业，不断做大、补充、做强柚子产业链。爱嘉果蔬于2014年建成胡柚加工厂，后将其改造为现代化果蔬深加工厂，引进果蔬速冻生产线、果蔬果酱生产线、纯果汁生产线。目前，爱卡精卡正在认真推进胡宇三业融合项目。项目建成后，预计年总产值将达到10亿元以上。 “我们加强了信息化的全面整合产学研结合，不断开发新产品，满足新的市场需求，探索忽悠价值链。”秦汉芬表示，公司与浙江大学、中国农业大学等合作成立了忽悠研发中心，开发了忽悠NFC果汁、忽悠果酒、忽悠啤酒等一系列深加工产品。“我们以专注工业的理念，专注农业。”忽悠产业发展中心主任王丽霞常山县介绍，三年来，该县引进了21家深加工企业，形成了深加工阵列，开发了饮料、食品、保健、美容、医药等8个类别108个护油系列产品，深加工转化率超过65%，一二三产业更加紧密结合，开辟了新的发展可能。“常山柚子电子果码技术”和“提高柚子智能库存和病虫害智能预警的AI大模型”正式上线，为降低成本、提高果园种植效率贡献力量。与区域公共品牌“共同的礼物”合作，诞生了“爱柚香”、“双柚汁”等品牌。长沙地区忽柚公共品牌价值达到341.1万元。目前，常山县胡雨全产业链已突破61亿元，10万农民收入增加15亿元以上，今年总产值预计突破70亿元。常山胡油是致富千家万户的支柱产业。常山县农业农村局党委书记、局长洪永海说。